O “Bake Off Brasil – Celebridades” exibe na noite deste sábado (08/04) o quinto episódio da temporada, no SBT. Desta vez, a apresentadora Nadja Haddad anuncia o bolo que os confeiteiros famosos terão que realizar. “No primeiro desafio do dia os confeiteiros vão ter que sair bem na foto para impressionar os jurados com o ‘Bolo Porta-Retrato’”.
“O tema principal dessa prova são os porta-retratos. Nós vamos exigir que vocês apresentem pelo menos dois no bolo de vocês. Tudo precisa ser comestível. Vocês vão tirar a foto e imprimir aqui no papel arroz. A moldura também precisa ser comestível, podendo ser de biscoito, chocolate, pasta americana, pastilhagem, o que vocês se sentirem mais confortáveis. Também vamos exigir pelo menos uma técnica de pintura. Sejam criativos”, alerta a chef confeiteira e jurada Beca Milano.
Já o chef e jurado Carlos Bertolazzi soma: “Vocês precisam fazer, pelo menos, dois andares. Um deles pode ser cenográfico. O bolo verdadeiro tem que ter 15cm de largura e 15 de altura, contendo um sabor, no mínimo. Vou querer quatro camadas de bolo e três camadas de recheio”.
Na Prova Técnica, os participantes tem a missão de reproduzir a ‘Torre de Isomalte’. Ela é uma escultura inteira comestível, feita com o isomalte. Ela é composta por três pratos e dois aros vazados que, montados, formam um dégradé. Suspiros parcialmente cobertos com chocolate deverão estar distribuídos pela torre, além de uma cobertura de ganache de limão, lascas de limão caviar e rodelas de limão desidratado.
O Bake Off Brasil – Celebridades começa a partir das 21h30, logo após o resumo de “Poliana Moça”, no SBT.
