Imagine um doce que é tão fácil de fazer que parece mágica, mas é tão delicioso que parece obra de um chef renomado. Esta é a receita de Pudim de Iogurte com apenas 2 ingredientes, apresentada por Ana Maria Braga no programa “Mais Você” desta terça-feira, dia 07 de novembro, na TV Globo.
Simples e elegante, essa receita é perfeita para quem busca um doce rápido, seja para uma sobremesa de última hora ou para impressionar os amigos em um jantar. Imagine você, em uma tarde tranquila, preparando este pudim em poucos minutos. Enquanto ele assa, você pode relaxar, ler um livro, ou preparar o restante do jantar.
E quando chega a hora da sobremesa, ah, que momento! Este pudim de iogurte é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja numa reunião familiar de domingo, um encontro casual com amigos, ou até mesmo como um mimo para si mesmo após um dia longo. Com seu sabor suave e textura cremosa, ele é uma delícia sozinho, mas também fica incrível acompanhado de frutas frescas ou uma calda de sua preferência.
Então, que tal se aventurar na cozinha e experimentar esta delícia? Com certeza será um sucesso! Confira:
Ingredientes Pudim de iogurte com 2 ingredientes
Calda
- ½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
- ¼ de xícara (chá) de água (60 ml)
Pudim
- 2 latas de leite condensado
- 2 potes de iogurte natural (340 g)
Modo de preparo
Calda
- Derreta ½ xícara (chá) de açúcar em uma panela em fogo médio até formar um caramelo (uns 5 minutos).
- Despeje ¼ de xícara (chá) de água e deixe formar uma calda rala.
- Transfira para uma fôrma de cone central (20 cm de diâmetro de fundo x 7 cm de altura) e reserve (quando esfriar um pouco, espalhe por todas as laterais).
Pudim
- Numa tigela, coloque 2 latas de leite condensado e 2 potes de iogurte natural e misture bem com um batedor de arame até homogeneizar.
- Despeje na fôrma já com a calda e acomode em assadeira com água quente (banho-maria).
- Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos.
- Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
- Desenforme (para soltar fácil, coloque em banho-maria por 10 segundos) e sirva, se desejar, decorado a gosto.
Com informações do Receitas da Globo
