Saiba como preparar a receita de Bolinho de Chuva, ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Mais Você” desta sexta-feira, dia 14/10.
Ingredientes Bolinho de Chuva
- Bolinho
- 1 xícara (chá) de iogurte grego de qualquer sabor (270 g)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento [ou acrescente ¼ de colher (chá) de fermento químico à farinha comum]
- Finalização
- Óleo para fritar
- ¼ de xícara (chá) de açúcar misturado com 1 colher (chá) de canela em pó para envolver
Modo de preparo
Bolinho
Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de iogurte grego e ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento e misture até formar uma massa homogênea. Reserve.
Finalização
Pegue porções da massa com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma panela aquecida em fogo médio com óleo a 160 °C.
Frite por +/- 3 minutos ou até dourar, retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente.
Passe os bolinhos fritos na mistura de açúcar e canela e sirva em seguida.
Fonte: Receitas.com
